Detti anche quattro sapori e tre insegnamenti. Termine usato per indicare l’intero corpo degli insegnamenti predicati da Shakyamuni prima del Sutra del Loto. I quattro gusti indicano i primi quattro dei cinque gusti: latte fresco, panna, latte cagliato, burro e ghee (burro raffinato). I tre insegnamenti sono i primi tre dei quattro tipi di insegnamento: Tripitaka, di condivisione, specifico e perfetto.